ترمومتر میله ای UNI-T A61 با برند اصلی یونیتی (یکسال گارانتی تعویض تضمینی)

معرفی ترمومتر میله ای UNI-T A61 با برند اصلی یونیتی

1. ترمومتر میله ای UNI-T A61 یک دماسنج تماسی دیجیتال با طراحی قلمی است که برای اندازه گیری مستقیم دمای مواد، مایعات، مواد غذایی و سطوحی که امکان تماس سنسور با آن ها وجود دارد طراحی شده است. این دستگاه از یک سنسور NTC و پراب استیل ضدزنگ بهره می برد و با قرار گرفتن بخش اندازه گیری درون ماده یا تماس با سطح مورد نظر، دمای آن را اندازه گیری می کند. محدوده اندازه گیری گسترده ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد باعث می شود A61 برای طیف متنوعی از کاربردهای مرتبط با پخت وپز، نگهداری و آماده سازی مواد غذایی، فرآیندهای گرمایشی و برخی کاربردهای فنی قابل استفاده باشد. UNI-T همچنین این مدل را برای کاربردهایی مانند آشپزی، سرمایش، گرمایش و فرآوری مواد غذایی معرفی کرده است.

2. یکی از ویژگی های مهم UNI-T A61، پراب استیل ضدزنگ دارای تاییدیه FDA است که برای استفاده در کاربردهای مرتبط با مواد غذایی طراحی شده است. ساختار میله ای دستگاه امکان ورود سنسور به داخل ماده را فراهم می کند و حداقل عمق اندازه گیری آن ۱۲ میلی متر اعلام شده است. به این ترتیب می توان دمای بخش داخلی مواد غذایی یا مایعات را بررسی کرد، نه اینکه صرفاً دمای سطح آن ها اندازه گیری شود. این ویژگی در کاربردهایی که دمای قسمت داخلی ماده اهمیت دارد، تفاوت اصلی یک ترمومتر نفوذی با ترمومترهای غیرتماسی محسوب می شود.

3. UNI-T A61 برای استفاده در محیط هایی طراحی شده که احتمال تماس دستگاه با رطوبت و آلودگی وجود دارد و دارای درجه حفاظت IP65 است. این درجه حفاظت به مقاومت دستگاه در برابر ورود گردوغبار و پاشش آب مربوط می شود؛ با این حال IP65 به معنای قابل غوطه ور شدن دستگاه در آب نیست و نباید کل دستگاه را در مایعات فرو برد. بنابراین هنگام استفاده، بخش اندازه گیری را در ماده مورد نظر قرار دهید و بدنه و قسمت های الکترونیکی دستگاه را از تماس مستقیم و طولانی مدت با مایعات دور نگه دارید.

4. از نظر محدوده و دقت، A61 برای اندازه گیری در بازه ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد طراحی شده است. دقت دستگاه در محدوده ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد ±۱ درجه سانتی گراد اعلام شده و در دماهای کمتر از ۲۰- درجه سانتی گراد و همچنین دماهای ۱۰۰ درجه سانتی گراد و بالاتر، ±۲ درجه سانتی گراد است. رزولوشن اندازه گیری نیز ۰.۱ درجه سانتی گراد است؛ بنابراین تغییرات دما با تفکیک دهم درجه روی نمایشگر قابل مشاهده خواهد بود.

5. برای دستیابی به نتیجه پایدار، A61 به حدود ۲۰ ثانیه زمان پایدار شدن نیاز دارد. به همین دلیل بهتر است پس از قرار دادن پراب در ماده یا تماس آن با سطح، تا پایدار شدن مقدار اندازه گیری صبر شود و سپس عدد نمایش داده شده ثبت یا تفسیر شود. حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر نیز باید هنگام استفاده در نظر گرفته شود تا پراب به اندازه کافی داخل ماده قرار گرفته باشد و اندازه گیری با شرایط کاری دستگاه مطابقت داشته باشد.

6. یکی دیگر از امکانات کاربردی این مدل، نمایش حداقل و حداکثر دما به صورت لحظه ای (MAX/MIN Real-time) است. این قابلیت برای کاربرانی مفید است که می خواهند تغییرات دما را در طول یک فرآیند بررسی کنند و علاوه بر مقدار فعلی، بیشترین یا کمترین مقدار ثبت شده را نیز مشاهده کنند. A61 همچنین از قابلیت Data Hold برخوردار است که امکان ثابت نگه داشتن مقدار نمایش داده شده را برای خواندن راحت تر فراهم می کند.

7. A61 دارای هشدار LED نیز هست که می تواند در فرآیند استفاده برای اطلاع رسانی بصری به کاربر مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این، امکان تبدیل واحد بین درجه سانتی گراد و فارنهایت وجود دارد و نمایشگر دارای نور پس زمینه است؛ در نتیجه مشاهده مقدار دما در شرایط مختلف کاری ساده تر می شود. طراحی قلمی دستگاه نیز باعث شده حمل و استفاده از آن در محیط های مختلف آسان باشد.

8. از نظر ابعاد و وزن، UNI-T A61 یک دستگاه جمع وجور محسوب می شود. وزن خالص آن حدود ۵۰.۸ گرم و ابعاد آن ۱۹۰ × ۲۹.۵ × ۱۵.۵ میلی متر است. نمایشگر دستگاه نیز ابعادی برابر با ۲۶.۶ × ۱۰.۶ میلی متر دارد. این طراحی باریک و سبک، استفاده از ترمومتر را در آشپزخانه، محیط های فرآوری مواد غذایی، کارگاه ها و سایر محیط هایی که حمل آسان ابزار اهمیت دارد، ساده تر می کند.

9. منبع تغذیه UNI-T A61 یک باتری سکه ای ۳ ولتی CR1632 است و طبق مشخصات رسمی، مدت کارکرد باتری حدود ۱۲ ساعت اعلام شده است. دستگاه برای کار در دمای محیط ۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد و رطوبت کمتر از ۸۰ درصد RH بدون میعان طراحی شده و محدوده دمای نگهداری آن نیز ۲۰- تا ۶۰ درجه سانتی گراد است. توجه به این محدوده های محیطی برای استفاده صحیح و حفظ عملکرد دستگاه اهمیت دارد.

10. در مجموع، UNI-T A61 را می توان یک ترمومتر نفوذی سبک و قابل حمل برای اندازه گیری تماسی دمای مواد دانست که ترکیبی از محدوده اندازه گیری ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد، پراب استیل، حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر، رزولوشن ۰.۱ درجه، قابلیت MAX/MIN، Data Hold، هشدار LED و حفاظت IP65 را ارائه می دهد. وجود پراب استیل دارای تاییدیه FDA و معرفی رسمی دستگاه برای کاربردهای مرتبط با مواد غذایی، آن را به گزینه ای کاربردی برای بررسی دمای مواد غذایی و فرآیندهای مرتبط با پخت و فرآوری تبدیل کرده است. در کنار این موارد، ساختار قلمی و وزن پایین دستگاه استفاده و حمل آن را ساده می کند.

11. برای خرید این دستگاه از تجهیزات اندازه گیری شکیبی، مشخصات فنی و شرایط گارانتی فروشنده را نیز در کنار نیاز کاری خود بررسی کنید. این مدل با عنوان ترمومتر میله ای UNI-T A61 یا ترمومتر نفوذی غذا یونیتی UNI-T A61 شناخته می شود و برای کاربرانی مناسب است که به جای اندازه گیری غیرتماسی، به اندازه گیری مستقیم دمای داخل مواد و مایعات با پراب نیاز دارند.

ویژگی ها و مزایای ترمومتر میله ای UNI-T A61

• محدوده اندازه گیری گسترده از ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد برای اندازه گیری دمای طیف متنوعی از مواد و فرآیندهای حرارتی

• پراب استیل ضدزنگ دارای تاییدیه FDA که برای کاربردهای مرتبط با مواد غذایی طراحی شده است

• حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر برای سنجش دمای بخش داخلی مواد به جای محدود شدن به سطح آن ها

• سنسور NTC برای اندازه گیری تماسی دما

• رزولوشن ۰.۱ درجه سانتی گراد برای نمایش تغییرات دما با تفکیک دهم درجه

• دقت ±۱ درجه سانتی گراد در محدوده ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد و ±۲ درجه سانتی گراد در دماهای خارج از این محدوده

• قابلیت MAX/MIN لحظه ای برای مشاهده بیشترین و کمترین مقدار دمای اندازه گیری شده

• قابلیت Data Hold برای ثابت نگه داشتن مقدار اندازه گیری روی نمایشگر و خواندن راحت تر نتیجه

• هشدار LED برای اطلاع رسانی بصری در هنگام رسیدن دما به شرایط تعیین شده

• درجه حفاظت IP65 برای مقاومت در برابر ورود گردوغبار و پاشش آب

• طراحی قلمی و قابل حمل که استفاده از دستگاه را در محیط های کاری مختلف ساده می کند

• نمایشگر دارای نور پس زمینه برای خواندن بهتر مقدار دما در محیط های کم نور

• قابلیت تبدیل واحد دما بین سانتی گراد و فارنهایت برای استفاده با واحدهای اندازه گیری مختلف

• زمان پایدار شدن حدود ۲۰ ثانیه برای رسیدن اندازه گیری به وضعیت پایدار

• باتری سکه ای CR1632 با ولتاژ ۳ ولت و حدود ۱۲ ساعت عمر کاری

• وزن حدود ۵۰.۸ گرم و ابعاد ۱۹۰ × ۲۹.۵ × ۱۵.۵ میلی متر برای حمل آسان و استفاده روزمره

• محافظ پراب برای کاهش احتمال آسیب ناشی از تماس تصادفی پراب با پوست و همچنین جلوگیری از سوختگی هنگام کار با پراب داغ

• کاربرد در پخت وپز، سرمایش، گرمایش و فرآوری مواد غذایی و سایر کاربردهای اندازه گیری تماسی دما

کاربردهای ترمومتر میله ای UNI-T A61

• اندازه گیری دمای مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، خمیر، غذاهای پخته شده و سایر مواد قابل نفوذ

• بررسی دمای داخل مواد غذایی برای کنترل دمای بخش داخلی ماده در حین پخت یا آماده سازی

• اندازه گیری دمای مایعات مانند آب، نوشیدنی ها و سایر مایعاتی که امکان قرار دادن پراب در آن ها وجود دارد

• کنترل دمای فرآیندهای پخت وپز در آشپزخانه ها و محیط های تهیه و آماده سازی غذا

• کنترل دمای مواد در فرآیندهای گرمایشی و سرمایشی در محدوده اندازه گیری دستگاه

• بررسی دمای مواد در فرآوری مواد غذایی در مراحل مختلف آماده سازی و تولید

• اندازه گیری دمای مواد در محیط های آشپزی و قنادی برای بررسی دمای داخلی مواد و ترکیبات

• اندازه گیری دمای سطوح یا مواد قابل تماس با پراب در کاربردهای عمومی که نیاز به اندازه گیری تماسی دارند

• کنترل و مقایسه دمای نقاط مختلف یک ماده برای بررسی تغییرات دمایی

• اندازه گیری دمای مواد در محیط های مرطوب با توجه به برخورداری دستگاه از درجه حفاظت IP65

ترمومتر میله ای UNI-T A61 مناسب چه کسانی است؟

1. آشپزها و کارکنان آشپزخانه های صنعتی برای بررسی دمای مواد غذایی و فرآیند پخت

2. قنادی ها و نانوایی ها برای کنترل دمای مواد و ترکیبات در فرآیند آماده سازی

3. کارکنان صنایع و کارگاه های فرآوری مواد غذایی برای کنترل دمای مواد در مراحل مختلف فرآوری

4. کارشناسان کنترل کیفیت مواد غذایی برای اندازه گیری و بررسی دمای مواد در محدوده کاری دستگاه

5. رستوران ها، کترینگ ها و مراکز تهیه غذا برای کنترل دمای مواد غذایی و مایعات

6. کاربران آزمایشگاهی و فنی که برای کاربردهای عمومی به یک ترمومتر نفوذی نیاز دارند

7. تکنسین های حوزه گرمایش و سرمایش برای اندازه گیری تماسی دمای مواد و سیالات در محدوده مجاز

8. کارگاه های تولید و آماده سازی مواد که نیاز به اندازه گیری مستقیم دمای مواد دارند

9. کاربران خانگی برای اندازه گیری دمای مواد غذایی، مایعات و کاربردهای عمومی

10. کاربرانی که به ترمومتر سبک و قابل حمل با پراب نفوذی نیاز دارند و می خواهند دمای داخلی مواد را به صورت مستقیم اندازه گیری کنند.

مقایسه ترمومتر میله ای UNI-T A61 با مدل های مشابه:

هنگام انتخاب ترمومتر نفوذی، تنها محدوده دمایی اهمیت ندارد؛ نوع سنسور، عمق نفوذ، سرعت اندازه گیری، امکانات ثبت دما، نوع پراب و نحوه استفاده نیز باید متناسب با کاربرد بررسی شوند. UNI-T A61 در دسته ترمومترهای تماسی و قلمی قرار می گیرد و برای کاربردهایی مانند پخت وپز، سرمایش، گرمایش و فرآوری مواد غذایی طراحی شده است.

مقایسه UNI-T A61 با UNI-T A63

UNI-T A61 یک ترمومتر تماسی قلمی است که با پراب استیل و سنسور NTC کار می کند. محدوده اندازه گیری آن ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد است و حداقل عمق اندازه گیری آن ۱۲ میلی متر اعلام شده است. این مدل قابلیت های MAX/MIN، Data Hold، هشدار LED، تبدیل واحد و حفاظت IP65 را ارائه می دهد.

UNI-T A63 نیز در دسته ترمومترهای ترکیبی مادون قرمز و تماسی UNI-T قرار دارد و برای صنعت غذا معرفی شده است. بنابراین تفاوت اصلی در نوع اندازه گیری است؛ A61 یک ترمومتر نفوذی و تماسی ساده تر است، در حالی که A63 امکان استفاده از اندازه گیری تماسی و مادون قرمز را در یک دستگاه فراهم می کند.

در نتیجه، اگر هدف اصلی اندازه گیری دمای داخل مواد غذایی و مایعات با پراب باشد، ساختار A61 مستقیماً برای این نوع استفاده طراحی شده است؛ اما اگر علاوه بر اندازه گیری نفوذی به اندازه گیری غیرتماسی سطح نیز نیاز دارید، یک مدل ترکیبی مانند A63 امکانات متفاوتی در اختیار شما قرار می دهد.

مقایسه UNI-T A61 با UNI-T UT320T

UNI-T A61 برای اندازه گیری تماسی با ساختار قلمی طراحی شده و استفاده از آن برای اندازه گیری دمای مواد غذایی، مایعات و فرآیندهای مرتبط با پخت و فرآوری ساده است. محدوده اندازه گیری A61 از ۴۰- تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد است و دستگاه از سنسور NTC استفاده می کند.

UNI-T UT320T در دسته ترمومترهای ترکیبی قرار دارد و UNI-T آن را به عنوان دستگاهی با قابلیت اندازه گیری مادون قرمز و اندازه گیری با پراب معرفی می کند. بنابراین این مدل برای کاربری هایی که به هر دو روش اندازه گیری نیاز دارند، ساختار متفاوتی نسبت به A61 دارد.

در انتخاب بین این دو مدل، بهتر است ابتدا مشخص شود که آیا اندازه گیری مستقیم دمای داخل مواد با پراب نیاز اصلی شماست یا اینکه اندازه گیری غیرتماسی سطح نیز در کنار آن اهمیت دارد.

مقایسه UNI-T A61 با ترمومترهای تماسی سری UT325

سری UT325 نیز در گروه ترمومترهای تماسی UNI-T قرار دارد، اما ساختار و امکانات آن با A61 متفاوت است. UT325 از پروب های ترموکوپل مختلف مانند Type J، T، E، R، S و N پشتیبانی می کند و امکاناتی مانند MAX/MIN/AVG، ذخیره داده، USB، آلارم حد بالا و پایین و کالیبراسیون خودکار را ارائه می دهد.

در مقابل، A61 یک ترمومتر قلمی و ساده تر برای اندازه گیری مستقیم دما است که سنسور NTC داخلی و پراب مخصوص خود را دارد. بنابراین این دو مدل برای یک سطح از نیاز طراحی نشده اند؛ A61 برای استفاده های ساده تر و قابل حمل، به خصوص در کاربردهای مرتبط با غذا، طراحی شده است، در حالی که UT325 امکانات بیشتری برای اندازه گیری های تخصصی تر و استفاده از انواع پروب های ترموکوپل در اختیار کاربر قرار می دهد.

تفاوت کلی مدل ها

اگر کاربرد شما اندازه گیری دمای داخل مواد غذایی، مایعات و مواد قابل نفوذ با یک دستگاه سبک و قلمی است، A61 با پراب استیل و حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر، ساختار متناسبی با این نیاز دارد.

اگر علاوه بر اندازه گیری با پراب، اندازه گیری غیرتماسی نیز برایتان اهمیت دارد، مدل های ترکیبی مانند A63 یا UT320T را باید بررسی کنید.

اگر به پروب های قابل تعویض ترموکوپل، محدوده های دمایی گسترده تر و امکانات ثبت و تحلیل اندازه گیری نیاز دارید، سری UT325 امکانات تخصصی تری ارائه می کند.

در نهایت، انتخاب بین این مدل ها به نوع اندازه گیری مورد نیاز بستگی دارد: A61 برای اندازه گیری تماسی و نفوذی ساده و قابل حمل، مدل های ترکیبی برای استفاده همزمان از روش تماسی و غیرتماسی، و مدل های تخصصی تر مانند UT325 برای اندازه گیری های ترموکوپلی و امکانات پیشرفته تر طراحی شده اند.

راهنمای خرید ترمومتر میله ای؛ چگونه مدل مناسب را انتخاب کنیم؟

برای انتخاب یک ترمومتر میله ای مناسب، ابتدا باید نوع کاربرد، محدوده دمای مورد نیاز، جنس و شکل پراب و شرایط محیطی محل اندازه گیری را مشخص کنید. ترمومترهای نفوذی برای اندازه گیری دمای داخلی مواد، غذاها و مایعات طراحی شده اند و انتخاب مدل مناسب فقط بر اساس بیشترین دمای قابل اندازه گیری انجام نمی شود؛ بلکه عواملی مانند دقت، رزولوشن، حداقل عمق اندازه گیری، سرعت پایدار شدن عدد، نوع سنسور و امکاناتی مانند نگهداری مقدار اندازه گیری شده نیز اهمیت دارند. UNI-T A61 با طراحی قلمی، پراب استیل ضدزنگ دارای تاییدیه FDA، محدوده اندازه گیری ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد و حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر، برای طیف متنوعی از کاربردهای اندازه گیری دمای تماسی طراحی شده است.

• محدوده دمایی مورد نیاز را مشخص کنید

اولین معیار در انتخاب ترمومتر، محدوده دمایی مورد نیاز است. اگر دستگاه برای کنترل دمای غذا، مواد غذایی، مایعات یا فرآیندهای گرمایشی و سرمایشی استفاده می شود، باید محدوده کاری دستگاه با دمای واقعی مورد انتظار مطابقت داشته باشد. UNI-T A61 محدوده ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد را پوشش می دهد و بنابراین برای بسیاری از کاربردهای عمومی اندازه گیری دمای تماسی مناسب است.

• به دقت اندازه گیری توجه کنید

در کاربردهایی که چند درجه اختلاف دما می تواند اهمیت داشته باشد، دقت دستگاه باید یکی از معیارهای اصلی خرید باشد. دقت اعلام شده برای A61 در بازه ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد، ±۱ درجه سانتی گراد و برای دماهای کمتر از ۲۰- درجه یا برابر و بیشتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد، ±۲ درجه سانتی گراد است. بنابراین هنگام انتخاب دستگاه، بهتر است مشخصات دقت را در همان محدوده دمایی ای بررسی کنید که قرار است بیشتر اندازه گیری های شما در آن انجام شود.

• رزولوشن را با دقت اشتباه نگیرید

رزولوشن مشخص می کند دستگاه تغییرات دما را با چه تفکیکی روی نمایشگر نشان می دهد، در حالی که دقت به میزان نزدیک بودن مقدار اندازه گیری شده به مقدار واقعی مربوط است. A61 دارای رزولوشن ۰.۱ درجه سانتی گراد است؛ بنابراین تغییرات دما را با تفکیک یک دهم درجه نمایش می دهد. هنگام مقایسه مدل های مختلف، بهتر است رزولوشن و دقت را به صورت جداگانه بررسی کنید.

• حداقل عمق نفوذ پراب را بررسی کنید

در ترمومترهای میله ای، طول و حداقل عمق لازم برای اندازه گیری اهمیت زیادی دارد؛ زیرا پراب باید بتواند به بخش موردنظر ماده یا غذا نفوذ کند. حداقل عمق اندازه گیری اعلام شده برای UNI-T A61 برابر با ۱۲ میلی متر است. اگر قرار است دمای قسمت داخلی مواد اندازه گیری شود، باید ابعاد پراب و حداقل عمق اندازه گیری را متناسب با نوع ماده و روش استفاده خود در نظر بگیرید.

• نوع سنسور و ساختار پراب را در نظر بگیرید

نوع سنسور مستقیماً با نحوه عملکرد ترمومتر ارتباط دارد. A61 از سنسور NTC استفاده می کند و به پراب استیل ضدزنگ مجهز شده است. همچنین پراب این مدل دارای تاییدیه FDA است که برای کاربردهای مرتبط با اندازه گیری دمای مواد غذایی یک ویژگی قابل توجه محسوب می شود. در زمان خرید، علاوه بر نوع سنسور، کیفیت ساخت پراب و تناسب آن با محیط کاری را نیز بررسی کنید.

• سرعت پایدار شدن دما مهم است

اگر قرار است در طول روز اندازه گیری های متعددی انجام دهید، سرعت رسیدن نمایشگر به مقدار پایدار می تواند روی سهولت کار تاثیر بگذارد. زمان پایدار شدن اعلام شده برای A61 حدود ۲۰ ثانیه است. بنابراین اگر سرعت پاسخ بسیار بالا برای کاربرد شما اهمیت دارد، این مشخصه را در مقایسه با مدل های دیگر بررسی کنید.

• امکانات دستگاه را متناسب با روش کار انتخاب کنید

قابلیت هایی مانند Data Hold، نمایشگر دارای نور پس زمینه، تبدیل واحد °C/°F، MAX/MIN و هشدار LED می توانند استفاده از ترمومتر را ساده تر کنند. برای مثال، قابلیت Data Hold امکان نگه داشتن مقدار اندازه گیری شده روی نمایشگر را فراهم می کند و نور پس زمینه نیز خواندن اطلاعات را در شرایط نوری نامناسب آسان تر می کند. اگر استفاده شما ساده و روزمره است، بهتر است بابت امکاناتی که عملاً به آن ها نیاز ندارید هزینه اضافی پرداخت نکنید.

• شرایط محیطی و مقاومت دستگاه را بررسی کنید

اگر ترمومتر در محیط های مرطوب یا در معرض پاشش آب استفاده می شود، درجه حفاظت دستگاه اهمیت پیدا می کند. A61 دارای استاندارد IP65 است که برای مقاومت در برابر نفوذ گردوغبار و پاشش آب از جهات مختلف در نظر گرفته شده است. با این حال، IP65 به معنی مناسب بودن دستگاه برای غوطه وری در آب نیست؛ بنابراین نباید دستگاه را داخل آب یا مایعات فرو برد.

• منبع تغذیه و ابعاد دستگاه را در نظر بگیرید

برای استفاده های روزمره و حمل مداوم، وزن و ابعاد دستگاه نیز اهمیت دارد. A61 با طراحی قلمی و وزن حدود ۵۰.۸ گرم، گزینه ای سبک و قابل حمل است و با یک باتری سکه ای CR1632 با ولتاژ ۳ ولت کار می کند. عمر باتری اعلام شده حدود ۱۲ ساعت است. اگر استفاده شما سیار است، بهتر است علاوه بر مشخصات اندازه گیری، نوع باتری و دسترسی به باتری جایگزین را نیز در نظر بگیرید.

• اگر هدف شما اندازه گیری دمای غذا است

برای اندازه گیری دمای مواد غذایی، علاوه بر محدوده دمایی و دقت، جنس پراب و حداقل عمق اندازه گیری اهمیت بیشتری پیدا می کند. پراب استیل ضدزنگ A61 دارای تاییدیه FDA است و طراحی نفوذی آن امکان اندازه گیری دمای بخش داخلی مواد را فراهم می کند. این ویژگی ها باعث می شوند هنگام انتخاب ترمومتر برای آشپزخانه، رستوران، کارگاه های فرآوری مواد غذایی یا کنترل دمای مواد، بتوان مشخصات دستگاه را با نیاز واقعی کار مقایسه کرد.

• اگر بین ترمومترهای تماسی و لیزری مردد هستید

پیش از خرید باید مشخص کنید که اندازه گیری دمای سطح برای شما کافی است یا نیاز دارید دمای داخل ماده را اندازه گیری کنید. ترمومترهای لیزری بدون تماس، دمای سطح را اندازه گیری می کنند، در حالی که ترمومتر میله ای مانند A61 با ورود پراب به ماده، امکان بررسی دمای داخلی آن را فراهم می کند. بنابراین برای موادی که دمای قسمت داخلی آن ها اهمیت دارد، ساختار نفوذی باید یکی از معیارهای اصلی انتخاب باشد.

در مجموع، برای انتخاب ترمومتر میله ای مناسب ابتدا محدوده دمای مورد نیاز و نوع کاربرد را مشخص کنید، سپس دقت، رزولوشن، حداقل عمق اندازه گیری، نوع سنسور، سرعت پایدار شدن، جنس پراب، امکانات دستگاه و شرایط محیطی را بررسی کنید. اگر به یک ترمومتر قلمی برای اندازه گیری تماسی دما در بازه ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد نیاز دارید و قابلیت هایی مانند MAX/MIN، Data Hold، نور پس زمینه و مقاومت IP65 برایتان کاربردی است، UNI-T A61 مجموعه ای از این امکانات را در یک طراحی سبک و قابل حمل ارائه می کند.

آموزش استفاده از ترمومتر میله ای UNI-T A61:

ترمومتر میله ای UNI-T A61 یک دماسنج تماسی و نفوذی است که برای اندازه گیری دمای مواد، مواد غذایی، مایعات و کاربردهای مختلف گرمایشی و سرمایشی استفاده می شود. این دستگاه به سنسور NTC و پراب استیل ضدزنگ مجهز شده و محدوده اندازه گیری آن از ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد است. حداقل عمق لازم برای اندازه گیری نیز ۱۲ میلی متر اعلام شده است. برای رسیدن به نتیجه قابل اعتماد، مهم است که پراب به شکل صحیح در ماده قرار بگیرد و تا پایدار شدن مقدار نمایش داده شده صبر شود. زمان پایدار شدن اعلام شده برای A61 حدود ۲۰ ثانیه است.

۱. بررسی دستگاه قبل از شروع کار

پیش از استفاده، بدنه، نمایشگر و پراب دستگاه را بررسی کنید. پراب باید تمیز، سالم و بدون آسیب دیدگی باشد. همچنین از سالم بودن باتری اطمینان داشته باشید. A61 با یک باتری سکه ای CR1632 با ولتاژ ۳ ولت کار می کند و عمر باتری اعلام شده آن حدود ۱۲ ساعت است.

قبل از هر اندازه گیری، به شرایط ماده ای که قرار است بررسی شود نیز توجه کنید. اگر پراب از اندازه گیری قبلی آلوده شده است، قبل از استفاده مجدد آن را به روش مناسب تمیز کنید. این موضوع به خصوص در اندازه گیری مواد غذایی اهمیت زیادی دارد.

۲. روشن کردن ترمومتر

دستگاه را مطابق کلیدهای روی بدنه روشن کنید و پس از روشن شدن، نمایشگر را بررسی کنید. نمایشگر A61 دارای نور پس زمینه است و اطلاعات دما را با رزولوشن ۰.۱ درجه سانتی گراد یا ۰.۱ درجه فارنهایت نمایش می دهد.

پس از روشن شدن دستگاه، قبل از شروع اندازه گیری اطمینان حاصل کنید که نمایشگر وضعیت عادی دارد و عددی که مشاهده می کنید مربوط به شرایط واقعی محیط و پراب است.

۳. انتخاب واحد اندازه گیری °C یا °F

A61 امکان تبدیل واحد دما بین درجه سانتی گراد (°C) و درجه فارنهایت (°F) را دارد. واحد مورد نیاز خود را پیش از اندازه گیری انتخاب کنید تا مقدار نمایش داده شده با واحد مورد استفاده شما مطابقت داشته باشد.

برای استفاده معمول در ایران، °C انتخاب رایج تری است؛ اما اگر دستورالعمل، استاندارد یا فرآیند کاری شما بر اساس فارنهایت تنظیم شده باشد، می توانید از °F استفاده کنید.

۴. آماده کردن ماده یا سطح مورد اندازه گیری

قبل از وارد کردن پراب، محل اندازه گیری را مشخص کنید. در اندازه گیری مواد غذایی، هدف معمولاً بررسی دمای بخش داخلی ماده است؛ بنابراین نباید نوک پراب را فقط روی سطح قرار دهید و همان عدد را به عنوان دمای داخلی در نظر بگیرید.

در صورت امکان، نقطه ای را انتخاب کنید که پراب بتواند به اندازه کافی داخل ماده قرار بگیرد. حداقل عمق اندازه گیری اعلام شده برای A61 برابر با ۱۲ میلی متر است. بنابراین برای دستیابی به یک اندازه گیری صحیح، شرایط قطعه یا ماده باید اجازه قرارگیری مناسب پراب را بدهد.

۵. قرار دادن صحیح پراب در ماده

پراب را با دقت داخل ماده قرار دهید و از وارد کردن ضربه یا فشار بیش از حد خودداری کنید. هدف این است که قسمت اندازه گیر پراب در محل موردنظر قرار داشته باشد و تماس حرارتی مناسبی با ماده برقرار شود.

برای مواد غذایی، بهتر است اندازه گیری در بخش موردنظر و نه صرفاً روی سطح انجام شود. برای مایعات نیز باید پراب درون مایع قرار گیرد و از تماس غیرضروری نوک پراب با کف یا دیواره ظرف جلوگیری شود؛ زیرا چنین تماسی می تواند روی نتیجه اندازه گیری اثر بگذارد.

همچنین هنگام کار با مواد بسیار داغ، پراب را با احتیاط جابه جا کنید تا از تماس تصادفی آن با پوست جلوگیری شود. UNI-T برای A61 یک محافظ پراب در نظر گرفته که برای جلوگیری از آسیب ناشی از تماس تصادفی پراب طراحی شده است.

۶. منتظر پایدار شدن مقدار دما بمانید

پس از قرار دادن پراب، بلافاصله اولین عدد نمایش داده شده را به عنوان نتیجه نهایی در نظر نگیرید. دمای پراب باید با دمای ماده به تعادل برسد.

UNI-T زمان پایدار شدن A61 را حدود ۲۰ ثانیه اعلام کرده است. بنابراین در اندازه گیری های دقیق تر بهتر است پس از قرار دادن صحیح پراب، تا پایدار شدن مقدار نمایش داده شده صبر کنید.

البته زمان واقعی رسیدن به مقدار پایدار می تواند با توجه به اختلاف دمای پراب و ماده، جنس ماده، نحوه قرارگیری پراب و شرایط محیطی متفاوت باشد. بنابراین عدد ثابت شده را مبنای مناسب تری برای ثبت نتیجه قرار دهید.

۷. خواندن نتیجه اندازه گیری

پس از پایدار شدن مقدار، عدد نمایش داده شده روی صفحه را بخوانید. رزولوشن دستگاه ۰.۱ درجه است؛ بنابراین تغییرات دما با تفکیک یک دهم درجه نمایش داده می شوند.

توجه داشته باشید که رزولوشن ۰.۱ درجه به معنی دقت ۰.۱ درجه نیست. دقت A61 بسته به محدوده دمایی متفاوت است:

• در بازه ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد: ±۱°C

• در دماهای کمتر از ۲۰- درجه سانتی گراد: ±۲°C

• در دماهای برابر یا بیشتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد: ±۲°C

بنابراین هنگام تفسیر نتیجه، علاوه بر عدد نمایش داده شده، محدوده دمایی و مشخصات دقت دستگاه را نیز در نظر بگیرید.

۸. استفاده از قابلیت Data Hold

A61 به قابلیت Data Hold مجهز است. این قابلیت برای زمانی کاربرد دارد که پس از انجام اندازه گیری بخواهید مقدار مشاهده شده را روی نمایشگر نگه دارید و بدون نیاز به نگاه کردن مداوم به عدد، آن را ثبت یا یادداشت کنید.

برای مثال، اگر هنگام اندازه گیری دسترسی شما به نمایشگر محدود باشد یا بخواهید مقدار یک نقطه را ثبت کنید، استفاده از Hold می تواند کار را ساده تر کند.

پس از پایان کار با Hold، آن را غیرفعال کنید تا دستگاه در اندازه گیری بعدی مقدار جدید را به صورت عادی نمایش دهد.

• ۹. استفاده از قابلیت MAX/MIN

یکی دیگر از قابلیت های A61، نمایش MAX/MIN به صورت لحظه ای است. این قابلیت برای بررسی بیشترین و کمترین مقدار دمای ثبت شده در فرآیند اندازه گیری مفید است.

برای نمونه، هنگام بررسی یک فرآیند گرمایشی یا سرمایشی می توانید از MAX/MIN برای مشاهده محدوده دمایی ثبت شده استفاده کنید. این قابلیت زمانی کاربرد بیشتری دارد که اندازه گیری در یک بازه زمانی انجام می شود و صرفاً یک عدد لحظه ای موردنظر نیست.

۱۰. اندازه گیری دمای مواد غذایی

برای اندازه گیری دمای غذا، ابتدا پراب را تمیز کنید و دستگاه را روشن کنید. سپس نوک پراب را در بخش موردنظر غذا قرار دهید. اگر هدف بررسی دمای داخلی است، پراب باید به اندازه کافی وارد ماده شود و صرفاً به دمای سطح اکتفا نشود.

پس از قرارگیری پراب، اجازه دهید مقدار دما پایدار شود و سپس نتیجه را بخوانید. در صورت نیاز می توانید مقدار را با قابلیت Data Hold نگه دارید.

پس از پایان اندازه گیری، پراب را با روش مناسب تمیز کنید تا باقی مانده مواد غذایی روی آن باقی نماند.

A61 دارای پراب استیل ضدزنگ دارای تاییدیه FDA و درجه حفاظت IP65 است و UNI-T آن را برای کاربردهایی مانند پخت وپز، سرمایش، گرمایش و فرآوری مواد غذایی معرفی کرده است.

۱۱. اندازه گیری دمای مایعات

برای اندازه گیری مایعات، پراب را درون مایع قرار دهید و تا حد امکان آن را در محل موردنظر ثابت نگه دارید. از تماس مستقیم پراب با کف یا دیواره ظرف جلوگیری کنید، مگر اینکه هدف شما بررسی دمای همان قسمت باشد.

در صورتی که مایع دمای یکنواختی نداشته باشد، اندازه گیری در نقاط مختلف می تواند اعداد متفاوتی ایجاد کند. در چنین شرایطی بهتر است محل اندازه گیری را مشخص کرده و نتایج نقاط مختلف را جداگانه بررسی کنید.

پس از رسیدن مقدار به وضعیت پایدار، عدد نمایشگر را ثبت کنید.

۱۲. اندازه گیری مواد سرد یا منجمد

A61 محدوده اندازه گیری را تا ۴۰- درجه سانتی گراد پوشش می دهد؛ بنابراین برای اندازه گیری دماهای پایین نیز طراحی شده است. با این حال، در دماهای کمتر از ۲۰- درجه، دقت اعلام شده دستگاه ±۲ درجه سانتی گراد است.

هنگام اندازه گیری مواد سرد، باید توجه داشته باشید که پراب نیز ممکن است در ابتدا دمای متفاوتی با ماده داشته باشد. بنابراین برای ثبت نتیجه، زمان کافی برای پایدار شدن اندازه گیری در نظر بگیرید.

۱۳. اندازه گیری مواد داغ

A61 تا ۲۵۰ درجه سانتی گراد را اندازه گیری می کند، اما در دماهای ۱۰۰ درجه و بالاتر، دقت اعلام شده ±۲ درجه سانتی گراد است.

در هنگام اندازه گیری مواد داغ، مهم ترین نکته رعایت ایمنی هنگام کار با پراب و ماده داغ است. از تماس دست با بخش فلزی داغ پراب خودداری کنید و برای خارج کردن پراب از ماده داغ با احتیاط عمل کنید.

همچنین هرگز صرفاً به دلیل وجود استاندارد IP65، دستگاه را داخل مایع قرار ندهید. IP65 برای حفاظت در برابر گردوغبار و پاشش آب تعریف شده است و نباید آن را به معنی قابلیت غوطه وری دستگاه در آب یا مایعات در نظر گرفت.

۱۴. استفاده از هشدار LED

A61 به قابلیت LED Alarm مجهز است. این قابلیت برای ارائه هشدار بصری در زمان فعال شدن وضعیت هشدار دستگاه در نظر گرفته شده است.

هنگام استفاده از این قابلیت، توجه داشته باشید که نحوه عملکرد هشدار باید مطابق تنظیمات و دستورالعمل دستگاه باشد و نباید LED را به عنوان یک مقدار عددی مستقل از دمای نمایشگر تفسیر کرد.

۱۵. استفاده از نور پس زمینه نمایشگر

A61 دارای نمایشگر با نور پس زمینه است. این ویژگی هنگام اندازه گیری در محیط های کم نور کمک می کند عدد دما راحت تر خوانده شود.

با این حال، برای افزایش عمر باتری بهتر است در صورت عدم نیاز، از روشن نگه داشتن طولانی مدت قابلیت های مصرف کننده انرژی خودداری شود.

۱۶. خاموش شدن خودکار دستگاه

A61 دارای قابلیت خاموش شدن خودکار است. این ویژگی برای جلوگیری از روشن ماندن غیرضروری دستگاه و مصرف باتری در زمانی که کاربر پس از اندازه گیری دستگاه را خاموش نکرده است، در نظر گرفته شده است.

اگر قرار است در فاصله های کوتاه چند اندازه گیری انجام دهید، بهتر است دستگاه را طبق روش کاری خود مدیریت کنید و پس از پایان کار آن را در شرایط مناسب نگهداری کنید.

۱۷. تمیز کردن پراب پس از اندازه گیری

پس از هر بار استفاده، به خصوص هنگام اندازه گیری مواد غذایی، پراب را به شکل مناسب تمیز کنید. باقی ماندن مواد روی پراب می تواند باعث آلودگی اندازه گیری بعدی شود.

در زمان تمیز کردن، از روش و مواد پاک کننده ای استفاده کنید که با جنس پراب و دستورالعمل سازنده سازگار باشد. همچنین از وارد کردن فشار شدید، خم کردن پراب یا استفاده نادرست از آن خودداری کنید.

تمیز کردن پراب باید به گونه ای انجام شود که رطوبت و مواد پاک کننده به بخش های داخلی دستگاه آسیب وارد نکنند.

۱۸. نحوه نگهداری صحیح دستگاه

پس از پایان کار، پراب را تمیز کرده و دستگاه را در محیط مناسب نگهداری کنید. محدوده دمای نگهداری اعلام شده برای A61 برابر با ۲۰- تا ۶۰+ درجه سانتی گراد است و شرایط رطوبتی و محیطی مناسب نیز باید رعایت شود. محدوده دمای کاری دستگاه ۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد و رطوبت کاری کمتر از ۸۰ درصد RH بدون میعان اعلام شده است.

از قرار دادن دستگاه در محیط هایی که خارج از محدوده کاری آن هستند یا در معرض شرایط نامناسب محیطی قرار دارد خودداری کنید.

۱۹. تعویض باتری

A61 از یک باتری سکه ای CR1632، ۳ ولت استفاده می کند. زمانی که باتری ضعیف شود، باید باتری را با نمونه مناسب و مطابق مشخصات دستگاه تعویض کنید.

هنگام تعویض باتری، به جهت قرارگیری باتری توجه کنید و از استفاده از باتری نامناسب یا آسیب دیده خودداری کنید. پس از نصب باتری جدید، عملکرد دستگاه و نمایشگر را بررسی کنید.

۲۰. نکات مهم برای افزایش دقت اندازه گیری

برای اینکه نتیجه اندازه گیری قابل اعتمادتر باشد، چند نکته را همیشه رعایت کنید:

• پراب را به شکل صحیح و در محل موردنظر قرار دهید.

• برای اندازه گیری دمای داخلی مواد، پراب را فقط روی سطح قرار ندهید.

• حداقل عمق اندازه گیری ۱۲ میلی متر را در نظر بگیرید.

• بعد از قرار دادن پراب، تا پایدار شدن مقدار صبر کنید.

• در اندازه گیری های حساس، چند نقطه از ماده را بررسی کنید.

• اگر ماده دمای یکنواختی ندارد، نتایج نقاط مختلف را جداگانه ثبت کنید.

• دقت اعلام شده دستگاه را متناسب با محدوده دمایی موردنظر در نظر بگیرید.

• قبل و بعد از اندازه گیری مواد غذایی، پراب را تمیز کنید.

• از تماس غیرضروری پراب با کف یا دیواره ظرف جلوگیری کنید.

• دستگاه را در محدوده دمای کاری و رطوبتی اعلام شده استفاده کنید.

• از وارد کردن ضربه یا فشار بیش از حد به پراب خودداری کنید.

• IP65 را به معنی قابلیت غوطه وری در آب یا مایعات در نظر نگیرید.

۲۱. خطاهای رایج هنگام استفاده از A61

یکی از اشتباهات رایج این است که کاربر بلافاصله پس از قرار دادن پراب، اولین عدد نمایش داده شده را نتیجه نهایی در نظر می گیرد. از آنجا که زمان پایدار شدن اعلام شده برای A61 حدود ۲۰ ثانیه است، بهتر است برای پایدار شدن مقدار صبر شود.

اشتباه دیگر، اندازه گیری دمای داخلی ماده با قرار دادن نوک پراب فقط روی سطح آن است. در چنین شرایطی عدد نمایش داده شده بیشتر بیانگر دمای سطح خواهد بود و لزوماً دمای داخلی ماده را نشان نمی دهد.

همچنین نباید رزولوشن ۰.۱ درجه را با دقت ±۰.۱ درجه اشتباه گرفت. A61 رزولوشن ۰.۱ درجه دارد، اما دقت آن بسته به محدوده دمایی ±۱ یا ±۲ درجه سانتی گراد است.

۲۲. یک روش پیشنهادی برای اندازه گیری دقیق دمای غذا

برای یک اندازه گیری معمول دمای غذا می توانید این ترتیب را دنبال کنید:

مرحله اول: پراب را تمیز و آماده کنید.

مرحله دوم: دستگاه را روشن کرده و واحد °C را در صورت نیاز انتخاب کنید.

مرحله سوم: محل مناسب برای اندازه گیری دمای داخلی غذا را مشخص کنید.

مرحله چهارم: پراب را با دقت وارد ماده کنید و حداقل عمق ۱۲ میلی متر را رعایت کنید.

مرحله پنجم: پراب را در محل اندازه گیری ثابت نگه دارید.

مرحله ششم: تا پایدار شدن عدد صبر کنید؛ زمان پایدار شدن اسمی دستگاه حدود ۲۰ ثانیه است.

مرحله هفتم: عدد دما را از نمایشگر بخوانید.

مرحله هشتم: در صورت نیاز از Data Hold برای ثبت مقدار استفاده کنید.

مرحله نهم: در صورت نیاز، نقطه دیگری را اندازه گیری و نتایج را با یکدیگر مقایسه کنید.

مرحله دهم: پس از پایان کار، پراب را تمیز کرده و دستگاه را در شرایط مناسب نگهداری کنید.

جمع بندی روش استفاده:

به طور خلاصه، برای استفاده صحیح از UNI-T A61 ابتدا از سالم بودن دستگاه و پراب اطمینان حاصل کنید، دستگاه را روشن کرده و واحد دما را انتخاب کنید. سپس پراب را در محل مناسب قرار دهید و برای رسیدن اندازه گیری به وضعیت پایدار صبر کنید. مقدار نمایش داده شده را پس از پایدار شدن ثبت کنید و در صورت نیاز از قابلیت های Data Hold و MAX/MIN استفاده کنید. پس از پایان اندازه گیری نیز پراب را به درستی تمیز کرده و دستگاه را در شرایط محیطی مناسب نگهداری کنید.

A61 برای اندازه گیری تماسی دما در بازه ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد طراحی شده و از امکاناتی مانند Data Hold، MAX/MIN، هشدار LED، تبدیل واحد، نمایشگر دارای نور پس زمینه و طراحی قلمی برخوردار است. رعایت روش صحیح قرار دادن پراب و صبر برای پایدار شدن مقدار، مهم ترین نکات برای دستیابی به نتایج قابل استفاده هستند.

اقلام همراه ترمومتر میله ای UNI-T A61

• باتری CR1632

• دفترچه راهنمای انگلیسی

• بسته بندی بلیستر

سوالات متداول درباره ترمومتر میله ای UNI-T A61

۱. ترمومتر UNI-T A61 چه محدوده دمایی را اندازه گیری می کند؟

ترمومتر میله ای UNI-T A61 قابلیت اندازه گیری دما در محدوده ۴۰- تا ۲۵۰+ درجه سانتی گراد را دارد. دقت دستگاه در بازه ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد ±۱ درجه سانتی گراد و در دماهای کمتر از ۲۰- درجه یا برابر و بیشتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد ±۲ درجه سانتی گراد است.

۲. آیا UNI-T A61 برای اندازه گیری دمای مواد غذایی مناسب است؟

بله. A61 یک ترمومتر تماسی و نفوذی است که UNI-T آن را برای کاربردهایی مانند پخت وپز، سرمایش، گرمایش و فرآوری مواد غذایی معرفی کرده است. این دستگاه به پراب استیل ضدزنگ دارای تاییدیه FDA مجهز شده و حداقل عمق اندازه گیری آن ۱۲ میلی متر است؛ بنابراین می توان از آن برای بررسی دمای داخلی مواد نیز استفاده کرد.

۳. دقت و رزولوشن ترمومتر UNI-T A61 چقدر است؟

رزولوشن A61 برابر با ۰.۱ درجه سانتی گراد است. دقت دستگاه بسته به محدوده دمایی تغییر می کند و در بازه ۲۰- تا کمتر از ۱۰۰ درجه سانتی گراد ±۱ درجه و در دماهای خارج از این بازه، طبق مشخصات رسمی، ±۲ درجه سانتی گراد است. بنابراین رزولوشن ۰.۱ درجه را نباید با دقت ۰.۱ درجه اشتباه گرفت.

۴. آیا ترمومتر UNI-T A61 ضد آب است؟

A61 دارای درجه حفاظت IP65 است و برای مقاومت در برابر گردوغبار و پاشش آب طراحی شده است. با این حال، IP65 به معنی قابلیت غوطه وری در آب نیست؛ بنابراین نباید دستگاه را داخل آب یا مایعات فرو برد. همچنین محدوده دمای کاری دستگاه ۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد اعلام شده است.

۵. باتری ترمومتر UNI-T A61 چیست و چقدر دوام دارد؟

UNI-T A61 با یک باتری سکه ای CR1632 با ولتاژ ۳ ولت کار می کند و مدت زمان کارکرد باتری طبق مشخصات رسمی حدود ۱۲ ساعت اعلام شده است. دستگاه همچنین به قابلیت خاموش شدن خودکار مجهز است که به جلوگیری از مصرف غیرضروری باتری کمک می کند.